花胶炖奶（北海公）

作者： 金润堂滋补

鱼胶炖奶 口感如慕斯一般丝滑 入口即溶 也非常简单 喜欢的小伙伴可以试试

用料

• 泡发好北海公 80克左右
• 牛奶 一瓶250ml
• 凉开水 150ml
• 红枣 三颗 对半切开
• 枸杞 10粒
• 姜片 一片
• 糖 适量

花胶炖奶（北海公）的做法步骤

步骤 1

鱼胶先泡发好，前面有泡发的教程，因为炖奶时间不能太长，所以鱼胶需要先泡发好，炖汤可以直接炖 不用泡发

步骤 2

准备好食材

步骤 3

全部食材清洗

步骤 4

倒入炖盅。加入牛奶和适量水

步骤 5

隔水 中大火 炖 1.2小时

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步骤 6

步骤 6

炖好的鱼胶可以直接吃

步骤 7

粘而香浓

步骤 8

放入冰箱冷藏一小时 就会变成鱼胶冻 口感非常好。入口即溶

步骤 9

妹妹的最爱❤️

步骤 10

大人小孩都非常喜欢的一道甜品

菜谱创建时间：2019-12-26 08:11:29