酱焖大草鱼

作者： 下厨房用户_15mfa

家里来客人，做这道菜 好吃，好看 有排面

用料

• 草鱼 一条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 两勺勺
• 耗油 一勺
• 胡椒粉 适量
• 金针菇 一把
• 洋葱 一个
• 小米辣 三只
• 香菜 一根
• 啤酒 两罐
• 盐 适量
• 辣椒粉 一勺

酱焖大草鱼的做法步骤

步骤 1

好吃

步骤 2

碗里下生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，辣椒面

步骤 3

葱姜香菜切好备用

步骤 4

辣椒粉根据自己口味来调节哈

步骤 5

忘了拍照

步骤 6

将调好的料汁下入鱼块拌匀，腌制15分钟备用

步骤 7

热锅起油，下花椒，葱姜小火炒香

步骤 8

下洋葱

步骤 9

铺上金针菇

步骤 10

再摆上鱼块

步骤 11

加啤酒🍺

步骤 12

没过食材

步骤 13

盖起来中火焖15分钟

步骤 14

下小米椒，香菜点缀

菜谱创建时间：2019-12-25 21:51:56