莴笋炒肉片

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 莴笋 1根
• 肉片 100克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 半勺
• 鸡精 少许
• 食盐 适量
• 葱，姜，蒜 适量

莴笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

莴笋，大肉切片，葱姜蒜切丝(片)

步骤 2

切好的肉里加入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟

步骤 3

热锅上油，爆香葱姜蒜，放入肉片，翻炒变白出锅备用

步骤 4

炒过肉的锅里加少许油，放入莴笋片，翻炒2分钟(可加少许热水)放入食盐，生抽，鸡精，再翻炒几下

步骤 5

放入炒好的肉片继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒入味后出锅

步骤 7

装盘开吃了

菜谱创建时间：2019-12-25 20:26:56