葱爆小河虾

作者： K小li

用料

• 姜 3~5片
• 大葱 1/3根
• 蒜 3瓣
• 新鲜小河虾 200克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒 3个
• 小米椒 3个
• 花椒 10g

葱爆小河虾的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜鲜活的小河虾，清水洗净备用~

步骤 2

切好葱姜蒜备用，小米辣和干辣椒切段备用~葱我用的是大葱的青色段加上一小部分白色段，用小葱也行呢~

步骤 3

大火热锅下油，油温热起来后下备好的葱姜蒜和辣椒炒制~炒到葱姜蒜变软，颜色微微焦后下河虾翻炒。

步骤 4

河虾有一半变色后，放少许料酒翻炒，再放生抽翻炒。出锅~完成~

菜谱创建时间：2019-12-25 19:04:40