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椰蓉曲奇

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因为忘了拍照,图是盗的,侵删!

用料

椰蓉曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至可手指按压的程度,电动打发至羽毛状。

步骤 2

糖粉分三次加入黄油,电动搅拌。

步骤 3

过筛后的白砂糖分三次加入黄油,电动打发。

步骤 4

全蛋液分三次加入,电动搅拌均匀,注意一定要完全融合再加新的蛋液。

步骤 5

加入已经过筛后的面粉搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入椰蓉搅拌至融合,看不到白颗粒即可,注意不要过度搅拌。

步骤 7

放入裱花袋,用八齿裱花嘴挤出形状。

步骤 8

180度预热,如果是中空的形状,170度13-15分钟。如果是实心的15-16分钟。

菜谱创建时间:2019-12-24 18:19:19
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