黄油室温软化至可手指按压的程度，电动打发至羽毛状。
糖粉分三次加入黄油，电动搅拌。
过筛后的白砂糖分三次加入黄油，电动打发。
全蛋液分三次加入，电动搅拌均匀，注意一定要完全融合再加新的蛋液。
加入已经过筛后的面粉搅拌均匀。
加入椰蓉搅拌至融合，看不到白颗粒即可，注意不要过度搅拌。
放入裱花袋，用八齿裱花嘴挤出形状。
180度预热，如果是中空的形状，170度13-15分钟。如果是实心的15-16分钟。