奶油芝士回温，拌入其他配料，备用。 面筋揉至扩展阶段，一发至2倍大，排气后分4团，滚圆，松弛10min。
擀扁后包入馅料。
温暖湿润处二发。 筛粉，割口。
160℃ 20分钟 （10分钟后盖锡纸）
Merry Christmas！
:-D
01.不同品牌的面粉、全麦粉、可可粉、红曲粉吸水度不同，不要一次性把水量全部加入。视情况而定。 02.盖锡纸是怕烤色过重。