冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜

作者： 苗苗的减脂餐

今年虽然是个暖冬，但是不知不觉又长胖了十斤，哎呀，赶紧的，继续我的减脂餐吧，夏天减掉得肉，冬天又长回来。这个菜蛋白质，蔬菜 和脂肪都有了，再搭配个肉，中午就别进食碳水了，早上已经喝了一大碗杂粮粥，控制控制，饿了就喝脱脂奶

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 一个拇指大小
• 西兰花 三朵
• 香菇 2朵
• 盐 一点点
• 黑胡椒粉 适量
• 圣女果 三个

冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法步骤

步骤 1

先把西兰花切小一点，鲜香菇切片，放入水中焯熟

步骤 2

锅烧热，放入一点点橄榄油，把焯熟的蔬菜放进去，随便翻炒两下，倒入鸡蛋液（鸡蛋液里稍微加点盐），摇晃平底锅，让鸡蛋分布均匀，小火慢煎，煎到凝固，但是上面还是会有不熟得蛋液，关火，用锅的余温把蛋焖熟

步骤 3

出锅前撒上白芝麻和现磨黑胡椒粒

菜谱创建时间：2019-12-24 16:01:35