网红巧克力薄脆片

作者： 小欧mood

嘎嘣脆的一款小饼干～一入口浓浓的巧克力味～ 成品约200克～

用料

• 蛋白 80克
• 法芙娜可可粉 8克
• 低筋面粉 35克
• 细砂糖 40克
• 黄油 40克
• 坚果 50克
• 黄油（坚果用） 6克
• 巧克力（坚果用） 4克

网红巧克力薄脆片的做法步骤

步骤 1

将细砂糖加入蛋白中，用手动打蛋器搅拌至糖溶化。

步骤 2

筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀

步骤 3

加入溶化的黄油，搅拌均匀

步骤 4

黄油、巧克力、坚果，隔热水搅拌均匀

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋中，剪小小口子，挤在不粘盘上，约3CM宽度，挤好后，在桌上震下盘，让巧克力糊摊开一些

步骤 7

加入喜欢的坚果，放入预热好的烤箱150度，约15～20分钟，出炉后放凉了就可以食用啦～😉

菜谱创建时间：2019-12-24 15:53:05