准备好所有的材料。
巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀至完全融合。
倒入细砂糖，继续搅匀。
再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
低筋粉和泡打粉混合下后过筛到巧克力糊中，用打蛋器搅拌均匀，至顺滑的无颗粒的状态。
巧克力面糊装入裱花袋中，机器预热几分钟。
面糊挤到烤盘中，合上盖子，加热大概10分钟左右，具体根据面糊多少，机器不同来自行掌握时间。（也可以用烤箱烤，温度一般165度15分钟，也要看模具和烤箱脾气来定。）
这款甜甜圈含油量不低，所以烤盘没有刷油，脱模轻松，撒上糖粉装饰下，外酥内软。
当早餐、下午茶都很合适哦。