合集
倒入玉米油
加糖 盐
搅拌均匀
加入蛋液(留点最后刷表面用)
筛入低筋粉 小苏打 泡打粉
翻拌成型 无干粉
加入核桃碎(我的核桃在预热烤箱时顺便烤好了)
揉成球状(忘了拍照)没有固定克数,我大概揉的 12个,用手指按扁,裂纹自然就有了
刷蛋液 撒点黑芝麻
烤箱上下火180度20分钟
酥酥脆脆的核桃香😀快来一块
我试过不加小苏打 泡打粉,还真不行,硬梆梆的。加了小苏打 泡打粉后是酥脆的