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怕酥皮上火
怕酥皮让你变胖
用红薯替代健康又营养
像我家娃就不喜欢吃红薯,用这样的方法,他就不会拒绝。
我用的是喜之焙的九连不粘马芬模具。如果没有不粘模具就用杯子蛋糕纸托放在模具上。
如果没有澄面,可以全部用低筋面粉。
红薯蛋挞的做法步骤
步骤 1
把蛋挞液所有材料搅拌混合,然后过筛2-3次,侍用
烤箱200℃预热
蒸熟的红薯加入低筋面粉,澄面。搅拌混合,看不到干粉就可以了。
步骤 2
把搅拌好的红薯泥放入不沾模具中,用勺子轻轻的压成一个窩。倒入蛋挞液,8-9成满就好了。
步骤 3
放入预约好的烤箱中
风炉烤10-13分钟
平炉20-25分钟
这个时间只是参考值,要看个人烤箱。我是看表面有微微变色就出炉了。
菜谱创建时间:2019-12-24 09:02:00