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南瓜金鱼馒头

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作者: 柠檬食光
南瓜是一年四季最常见蔬菜,南瓜自带的颜色和甜味都非常不错,也可以做各种各样的美食,今天就做个金鱼造型的馒头,小朋友特别喜欢

用料

南瓜金鱼馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸熟

步骤 2

压成泥

步骤 3

适量的加面粉和成絮状

步骤 4

上手揉成面团,密封发酵半小时

步骤 5

分成40克一个大小的小挤子

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步骤 6
步骤 6

揉圆压成圆饼状

步骤 7

对折

步骤 8

再对折

步骤 9

尾部切两刀

步骤 10

用叉子压三下就是鱼尾

步骤 11

这个图忘记拍了,用筷子在尾部夹一下,用手捏一下尾巴和起来

步骤 12

叉子在背部插点小圆点当鱼麟,红豆做眼睛,一个小勺在眼睛那压一下

步骤 13

好啦

步骤 14

上锅蒸25分钟

步骤 15

上锅

步骤 16

输啦

步骤 17

非常漂亮噢!很香甜

南瓜金鱼馒头的小贴士

如果想要泡一点,可以加点酵母粉,我这个没有加,还是不错的

菜谱创建时间:2019-12-24 00:19:12
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