用盐水+八角泡了四小时，为了隔天皮脆！（北京冷，加了一点温水让盐充分溶于水才放进去，另外隔一会就翻一面）
蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、蒜蓉粉融合搅拌好倒入鸡上，用手给它按摩，让每一个肌肉都沾上汁。最后放进塑封袋存入冰箱腌制一晚。
早上起来风干到了晚上
再吹干一些
把小洋葱、蒜、小金桔（或者柠檬皮），塞满鸡肚子，再撒入一把干百里香、黑胡椒粉
用黄油给鸡做马杀鸡
热烤箱，200度烤60-75分钟，但是我30分钟的时候就要烤过了，所以下次我可能要换160度下层烤，不能太猛火了。
圣诞🎄，再配上热红酒，苹果派！太美好了。
蔬菜喜欢吃啥就配啥吧。