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快手早餐:米饭鲜肉饼

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作者: julia-4
女儿41个月了,每次幼儿园周末放假都喜欢吃这个米饭肉饼,吃一顿主食,肉,菜都包括了,营养均衡,大人吃米饭可以不搅碎

用料

快手早餐:米饭鲜肉饼的做法步骤

步骤 1

1.锅中烧开水,将西蓝花 香菇焯水,胡萝卜切片焯水后捞出晾凉,并分别切成香菇丁、胡萝卜丁、西蓝花碎。

步骤 2

2.猪肉切小块,将猪肉、米饭一起放入搅拌机中,打入一个鸡蛋,放入30克清水后用搅拌机搅碎,倒出。

步骤 3

3.在倒出的米饭肉糜中加入1勺酱油,一点点的盐和半勺耗油,最后放入切好的西蓝花、胡萝卜丁和香菇丁,搅拌均匀。

步骤 4

4.准备平底不粘锅,锅内放少许底油,烧热后转小火,用勺子将搅拌好的肉糜一块块放入锅中,摊成一个个小圆饼,转中小火加热,一面煎好后用锅铲轻轻翻面,煎另一面,煎熟后盛入盘中。

菜谱创建时间:2019-12-23 22:36:27
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