准备好绿豆40克，江米20克，黄冰糖30克，宜兴鲜百合一颗约120克。（不喜欢甜的话可以不加冰糖）
宜兴鲜百合一颗，宜兴鲜百合比兰州鲜百合口感略苦一点儿。
把百合摘好洗净备用
绿豆水冲洗干净后放入电饭煲中加适量清水，水的量根据自己喜好的稠度加入。接通电源，选择煮粥档。
江米用清水清洗后浸泡一会儿，待绿豆煮至30分钟左右的时候加入江米，继续煮。
等到电饭煲显示剩余时间在10-12分钟的时候，把备好的百合和黄冰糖一起放入锅中，（不喜欢甜的就只加入鲜百合）继续煮至到煮粥档程序完成即可。
煮好的绿豆江米百合汤。
1. 鲜百合不要太早加入，不然就会煮烂了，百合碎了汤汁变浑浊。百合选择宜兴鲜百合和兰州鲜百合均可。水的量加多少根据自己喜好的浓稠度掌握。冰糖根据自己喜好选择是否加入，及加入的量。我感觉不加冰糖煮的汤口感更好。