肉松饼

作者： dibiubiu

用料

• 油皮
• 中筋面粉 50克
• 油 10克
• 糖 5克
• 水 25克
• 酥皮
• 中筋面粉 40克
• 油 15克
• 馅
• 肉松 100克

肉松饼的做法步骤

步骤 1

油皮材料混合，揉成面团

步骤 2

分成10分，揉成圆球，盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 3

酥皮材料混合，揉成面团

步骤 4

分成10分，揉成圆球

步骤 5

取一块油皮面团，压扁，包住酥皮面团

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步骤 6

步骤 6

压扁擀成椭圆形后卷起，再次压扁擀成椭圆形后卷起，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 7

取一个小卷，擀成圆形，包住馅料，滚圆

步骤 8

压扁

步骤 9

180度预热，烤25分钟

菜谱创建时间：2019-12-23 19:09:17