超级嫩的健身低脂洋葱孜然鸡胸

作者： 阿莱城姑娘

健身要变着法子吃鸡胸呀~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 孜然粉 3小勺
• 花椒粉 1小勺
• 生姜 2片
• 盐 少许
• 木糖醇 少许
• 料酒 2小勺
• 淀粉 2大勺
• PAM 0卡喷油 适量

超级嫩的健身低脂洋葱孜然鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸切薄片，生姜切丝，加入孜然粉、花椒粉、盐、木糖醇(可不加)、料酒后抓匀。

步骤 2

加入两大勺淀粉，抓匀，让淀粉均匀包裹住每片鸡胸肉。静止15分钟。

步骤 3

洋葱切细丝备用。

步骤 4

热锅后，往锅里喷油。油热后，下洋葱翻炒出香味。

步骤 5

洋葱炒出香味后，盛出备用。

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步骤 6

步骤 6

锅里继续喷油。油热后，倒入鸡胸快速翻炒，鸡胸变色后加入洋葱，加入小半碗水。

步骤 7

加入水之后需要时不时翻炒，以免糊锅。鸡胸见面颜色都变白之后，夹一块尝尝是不是变熟了，尝尝咸淡，适量再加点盐或者孜然。熟了以后立马关火捞出。

步骤 8

尽量不要煮太久。

超级嫩的健身低脂洋葱孜然鸡胸的小贴士

加入淀粉抓匀很关键。PAM 0卡喷油是灵魂。

菜谱创建时间：2019-12-23 18:35:13