懒人版生煎水晶包

作者： 佳妍麻麻

不揉面不发面，简单上手，好吃到没朋友😁

用料

• 饺子皮 适量
• 鸡蛋 2-4个
• 韭菜 适量
• 虾皮 适量
• 淀粉水（清水） 适量
• 黑芝麻 适量
• 葱花 适量

懒人版生煎水晶包的做法步骤

步骤 1

先把馅调好，韭菜洗净切粒备用，鸡蛋炒熟剁碎，放进切好的韭菜里，(虾皮适量，盐，鸡精，耗油，十三香，熟油适量)馅可自行调味，可参考

步骤 2

菜市场买的饺子皮

步骤 3

用擀面杖把皮擀薄一点

步骤 4

放入适量馅料

步骤 5

按照包包子的方法捏好，如图

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步骤 6

步骤 6

锅底放油，放生煎包，中小火烙到底部金黄，加适量淀粉水（清水也可以）

步骤 7

中小火收干汤汁，撒上葱花，黑芝麻点缀

步骤 8

出锅啦

步骤 9

闺女说特别好吃😋皮薄，馅大

懒人版生煎水晶包的小贴士

馅料尽量挑颜色鲜艳一点的，饺子皮擀的薄一点，这样做好会很透明，好看又好吃

菜谱创建时间：2019-12-23 15:23:19