潮式炒螃蟹

作者： MissTiki

用料

• 三目蟹 只
• 葱姜蒜
• 沙茶酱

潮式炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

油温8成的时候加沙茶酱拌匀，加葱姜蒜爆炒

步骤 2

放入处理好的螃蟹，盖上锅盖闷3分钟

步骤 3

起盖，撒盐，继续闷3分钟

步骤 4

适当翻炒，注意不要太用力，避免蟹膏掉落。盖上闷2分钟起锅

菜谱创建时间：2019-12-23 13:41:47