面粉和盐混合均匀放入鸡蛋,可以去除土腥味哦,在放入适量的水,搅拌到顺滑,
放入葱末和姜末
三种蔬菜切成条状,不要太细哦
蔬菜条放入鸡蛋面粉糊中,让蔬菜条均匀裹上面粉糊糊
取aca多功能锅,大火预热,锅中放入适量食用油
待油六分热后放入蔬菜条,及时翻面
炸好的蔬菜条放在吸油纸控油,之后进行复炸
油炸食品最重要的是复炸