把花豆用冷水泡两小时，起锅，烧油（炒菜的油量），油热后将泡好的花豆放置油中翻炒，炒一两分钟后加入一勺苏打粉，接着炒，不停用筷子翻炒，然后倒入半锅冷水，盖锅盖。
水开后，时不时地用勺子翻炒，扬汤，直到花豆熟了。然后把汤和都倒入电饭锅加入适量的水开始蒸米饭！一般根据自己口味，可以适当加水，把米饭蒸软或蒸硬一点，都行！
最后就可以吃了
将咸菜切成小丁丁，起锅，烧油，放入葱姜蒜沫，干辣椒面，西红柿酱，进行翻炒，倒入切好的咸菜，搅拌，翻炒即可！