小美做法: 1)放入水,2分钟/50度/速度1 (确保到达50度哦,不够就再加时) 2)倒入糯米粉,换揉面模式,30秒 普通做法:把材料混好揉成团 把面团分成3个大和1个50cents大小的面团,然后揉成想要的颜色 3个大面团 - 白色,粉红色(红鞠粉),绿色(麦汁草粉) 小面团 - 黄色(黄姜粉) 准备:眼睛(黑芝麻)和牙签
水滚后加入汤圆,煮至浮起,再稍等一下就可捞起过冰水