陈醋鸡爪

作者： 那姐厨房

许久没有做的陈醋鸡爪，是一道吃一次几让朋友记几年的美味零食哟！

用料

• 鸡爪 1斤
• 陈醋 若干
• 酱油 若干
• 蒜 若干瓣
• 鲜辣椒 5个
• 盐 3勺
• 糖 2勺
• 柠檬 3片

陈醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪切成两半，去爪尖，洗干净，放水里煮20分钟

步骤 2

切好辣椒，蒜，香菜，柠檬，柠檬不是越多越好哟，为了不会有苦味，我把皮剥了，切了三片下去，多了会酸

步骤 3

鸡爪煮好倒进水盆，用水龙头冲5分钟，边冲用手边拌一下，怕有些没冲到，然后要放凉开水洗一下，这样防止动了冷水吃了肚子疼的情况，要凉开水哟

步骤 4

然后就把鸡爪，蒜等所有原料放进盆里，倒上酱油和陈醋，酱油和陈醋放至鸡爪一半位置，倒入凉开水至差不多淹没鸡爪就好！然后搅拌均匀，用保鲜膜封住，放冰箱冷藏7小时，期间可以去搅拌几次，争取所有的鸡爪都能泡到！做出来的就很美味啦！

菜谱创建时间：2019-12-22 21:27:53