家庭版青椒炒辣子鸡

作者： 爱美食的浩妈

这到菜我怎么做也做不出妈妈的味道 一样🐔一样的料子，为嘛

用料

• 青椒 三个
• 干辣椒三个 个
• 蒜五 瓣
• 花椒15-20 粒
• 姜三 片
• 盐5 克
• 葱一 根
• 料酒一勺 勺
• 糖一勺 克
• 蚝油一勺
• 鸡精三十粒

家庭版青椒炒辣子鸡的做法步骤

步骤 1

准备好这些材料

步骤 2

鸡焯好水清洗干净

步骤 3

起锅烧油放入葱，姜，蒜，花椒，八角爆香

步骤 4

爆香大料放入鸡翻炒

步骤 5

炒有点上色放凉拌酱油，料酒，蚝油，翻炒均匀，放盐，

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步骤 6

步骤 6

➕入热水煮上二十分钟

步骤 7

二十分钟之放入青椒翻炒最后出锅放点鸡精

步骤 8

出锅了装盘

菜谱创建时间：2019-12-22 19:18:07