烤鸡腿🍗

作者： 成功在心0111

用料

• 鸡腿3 只
• 盐20 克
• 蒜5 瓣
• 料酒
• 姜片
• 生抽少许
• 黑胡椒1 勺
• 蜂蜜少许

烤鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿用冷水浸泡30分钟，如果血丝多，可以换几次水。

步骤 2

姜切片，🧄没有了就用葱头代替了。

步骤 3

洗净的鸡腿，沥干水，放料酒，盐，生抽，黑胡椒，切好的姜片蒜瓣，少量食用油(必须要加的，要不进烤箱就烤糊了)，为了进味，用牙签穿刺鸡腿。

步骤 4

烤箱预热后，鸡腿放进烤箱，下面铺锡纸，烤鸡腿会出汤的。

步骤 5

当鸡腿稍微上色，要记得翻面，刷蜂蜜提色(必须抹蜂蜜，要不颜色发白)

步骤 6

45分钟就👌了。装盘

步骤 7

食用时可以放少量黑胡椒，味道更加。

菜谱创建时间：2019-12-22 15:02:11