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全麦红糖麻薯软欧(核桃蜜豆)

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作者: 芬芬坊

用料

全麦红糖麻薯软欧(核桃蜜豆)的做法步骤

步骤 1

除黄油外,全部材料放在搅拌桶里,搅拌到能拉出厚膜,再放入黄油,搅拌到完全阶段即可。

步骤 2

然后放在发酵盒发酵到有指印有弹性就可以分割了

步骤 3

我把它平均分割18分,滚圆,松弛15分钟

步骤 4

取一个面团擀开成圆形,麻薯,红糖,蜜豆,核桃,来个四重奏,满满当当,有口福啊

步骤 5

也可以擀开为长方形,各人喜欢

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步骤 6
步骤 6

做成自己喜欢的形状

步骤 7

在发酵好的面团上轻轻的撒上喜欢的图案,美美哒

步骤 8

进烤箱,风炉三层同烤155度16分

步骤 9

麻薯的做法,除黄油外,全部材料混合均匀,蒸15到20分钟,取出趁热加黄油,小心烫,然后,慢慢的柔和在一起,QQ弹弹,不要偷吃哦。

步骤 10

老面的做法,全部材料混合在一起,室温一小时后,放冰箱冷藏12小时可以用了。这是老面在发酵盒发好了的底部。

菜谱创建时间:2019-12-22 14:25:10
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