麻麻辣辣水煮鱼片🐟海底捞调料版😋厨艺小白也能做的一道大菜

作者： 陆小小小小玖

今天做一道大菜-水煮鱼 调料用的是海底捞水煮鱼包，超级麻辣，吃几口舌头就要失去知觉，就是这么爽

用料

• 黑鱼 1条
• 水煮鱼调料包 1包
• 香菜 1颗

麻麻辣辣水煮鱼片🐟海底捞调料版😋厨艺小白也能做的一道大菜的做法步骤

步骤 1

食材合照：黑鱼一条（片成鱼片和鱼骨），水煮鱼调料一包，豆芽半斤，莴苣一根。黑鱼画画的，自己不好处理，可以让卖鱼老板给片好回家。

步骤 2

鱼肉同鱼骨分开腌，放入腌鱼料包，然后➕半包调料包搅拌开

步骤 3

不清楚的可以看这个，一共三个小包装

步骤 4

豆芽洗净，莴苣切条，分别放锅里焯水

步骤 5

焯水后放入碗中（我这次做的实在太多，只能用砂锅装）😄

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步骤 6

步骤 6

锅里放水900克，煮开后放入剩下半包的调味料再次煮开

步骤 7

先下鱼骨鱼头煮3分钟

步骤 8

再下鱼肉，鱼肉最好一片片下，防止粘在一起，再煮2-3分钟，倒入砂锅中

步骤 9

砂锅上面放上辣椒🌶️包，然后烧一点热油浇上面

步骤 10

撒上香菜，可以上桌啦

步骤 11

这个辣椒🌶️花椒，无比爽😄

步骤 12

吃完的汤，再煮点花甲也很好吃

菜谱创建时间：2019-12-22 12:29:16