广式萝卜糕

作者： 爱吃甜的猫

谚语：冬吃萝卜夏吃姜

用料

• 去皮萝卜 3斤
• 粘米粉 1斤
• 瑶柱 适量
• 腊肠 1条/半条
• 盐、糖、水 适量

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝

步骤 2

虾米，腊肠/腊肉，冬菇切粒

步骤 3

把步骤2放入锅里炒香，然后放萝卜丝也一起炒，调味，继续炒均匀，也熟的差不多了，关火

步骤 4

把粘米粉➕水调成糊状，搅拌后，倒进萝卜丝锅里继续搅拌均匀

步骤 5

然后找一个盘子装上（涂上油，防粘盘）

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步骤 6

步骤 6

完成后放蒸炉上蒸60分钟即可

步骤 7

放凉，吃的时候切块，煎着两面金黄即可食用

菜谱创建时间：2019-12-22 09:23:19