南瓜泥

作者： 燕子美食汇

南瓜泥是非常健康的天然色素，而且不变色，颜色诱人，用途广泛，可以做中点、西点、做粥、做饮料等等，今天的做法是含水量比较少的，非常好用！

用料

• 南瓜 适量

南瓜泥的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片放入蒸笼

步骤 2

大火烧开转中火蒸30分钟（时间根据南瓜的大小）

步骤 3

蒸好倒盆里把多的水分压出来

步骤 4

倒出南瓜汁（做馒头可以用来化酵母、做饮料都行）

步骤 5

趁热用筷子快速搅拌均匀成泥

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步骤 6

步骤 6

冷却装保鲜盒放冰箱冷藏3、4天用完！

步骤 7

做马蹄糕

步骤 8

做吐司

步骤 9

做馒头

步骤 10

做西米露都很赞的哦！😋

南瓜泥的小贴士

1、南瓜用可以漏水的蒸笼蒸，南瓜的含水量比较多，这样才可以去掉多余的水份； 2、做点心需要含水量少一些，这样才能用多点南瓜泥，做出来的颜色就比较鲜艳！

菜谱创建时间：2019-12-22 09:21:42