年夜饭之高汤鱼翅

作者： 小鱼儿海味

年夜饭，喝一碗暖呼呼又鲜美的鱼翅汤，从内而外的舒畅，又可以拥抱崭新的一年啦！ 微信：xianxian_zb

用料

• 鱼翅 适量
• 鸡 3只
• 猪大骨 5斤
• 元贝 半斤
• 火腿 1斤
• 猪皮 半斤

年夜饭之高汤鱼翅的做法步骤

步骤 1

将高汤材料洗净，然后丢到一个超大锅炖。

步骤 2

炖足8个小时，汤色雪白。

步骤 3

鱼翅用清水泡发，我家有卖泡发好的。

步骤 4

高汤加水和鱼翅一起放入高压锅，煮开后调成小火，炖30分钟即可。

菜谱创建时间：2019-12-21 21:15:43