幼儿园门口的蛋卷

作者： 伴伴1217

用料

• 面粉 400克
• 牛奶 450克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 160克
• 糖 160克
• 抹茶粉 7克
• 可可粉 7克
• 椰蓉 20克

幼儿园门口的蛋卷的做法步骤

步骤 1

此处忘记了放糖

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

加融化黄油

步骤 4

加蛋，加奶

步骤 5

加糖

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步骤 6

步骤 6

不要一个方向搅拌，拌Z字型，防止面糊上劲。每家面粉的吸水性不一样，加牛奶的时候一点点加，面糊大概这种流动性就可以了。

步骤 7

取三分之一面糊加抹茶粉并搅拌均匀，喜欢吃糖的小伙伴此处可以再加20克糖，因为抹茶粉比较苦

步骤 8

取三分之一面糊加可可粉并搅拌均匀

步骤 9

剩下三分之一面糊加椰蓉并搅拌均匀

步骤 10

搅拌好的面糊，开烙

步骤 11

大火锅体加热1分钟后转小火

步骤 12

加面糊，放在正中央，免得盖盖子的时候挤出来

步骤 13

单面加热40秒左右至没有太多热气冒出，就翻面在加热到没有太多热气冒出，开盖检查

步骤 14

如果是这个颜色的，就翻过来再烤20秒左右

步骤 15

两面都这样就可以了

步骤 16

接着做抹茶和可可的。

步骤 17

全部做完！有点黑暗料理的色泽，但是真心的香脆，除了我怕烫没有卷之外，别的跟小时候吃的一模一样。

幼儿园门口的蛋卷的小贴士

啊，太懒了，不想写了。有什么问题欢迎留言哈。

菜谱创建时间：2019-12-21 02:02:39