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鸡蛋仔
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作者:
Peterpani
每次做总是纠结糖该放多少 虽然我是嗜糖星人 但是原配方的糖量我也是驾驭不了 为了避免麻烦 还是自己记录一下吧
用料
鸡蛋
2只(100g左右)
香草糖
70克(可用白砂糖)
水
140克
牛奶
30克
低筋面粉
140克
木薯粉
28克
无铝泡打粉
7克
玉米油
28克
鸡蛋仔的做法步骤
步骤 1
所有材料搅拌均匀至无颗粒状态
步骤 2
锅刷少许油预热完成后 倒入米糊(不要倒太满 防止溢出)后立马翻转另一面加热 1分钟翻个面 有香味飘出就可以了 也可以中途打开看下色泽
菜谱创建时间:2019-12-21 01:21:48
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