独家～简易版、好吃到停不下来的酱油炒饭

作者： 梅花花仙子

这个酱油炒饭太好吃了，我有时候是专门蒸点用来炒这个酱油炒饭，抵不住诱惑

用料

• 剩大米 一碗
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 半根
• 酱油 适量

独家～简易版、好吃到停不下来的酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

熟大米一碗，半根胡萝卜和半根火腿切小丁

步骤 2

最好用不粘锅，不然大米会粘到锅底，很难刷！！！不粘锅烧热，加少量食用油。倒入胡萝卜和火腿丁，炒出香味，至表皮有点微黄

步骤 3

小火，倒入大米炒散。用铲子压一压至每一粒大米都能散开，这样才能保证每一粒大米都能入味

步骤 4

加入适量酱油，如果想上色深一些，再加两克老抽，炒匀。小火炒两分钟至料汁入味就可以了！最后撒葱花翻炒一下出锅

步骤 5

酱油的咸味足够，无需再加盐了！真的好好吃，有时候我都是故意蒸点米饭用来炒，可以当主食了！美味美味😋

菜谱创建时间：2019-12-20 22:11:10