面食花卷

作者： 健康是人生第一财富

发面花卷特别松软，好吃

用料

• 面粉：300克
• 酵母：3克
• 白糖：一小勺
• 温水：适量

面食花卷的做法步骤

步骤 1

面粉300克

步骤 2

酵母3克

步骤 3

倒入1小勺白糖

步骤 4

倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时

步骤 5

发好的面，倒在面板上，揉一会，排气

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步骤 6

步骤 6

切成等份小剂子

步骤 7

小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印

步骤 8

从一端卷起

步骤 9

蒸锅放水，把做好的花园摆在笼布上面，二次醒发

步骤 10

开锅蒸20分钟，关火再闷五分钟

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2019-12-20 20:41:34