胡萝卜、土豆、莴笋切成1.5厘米细丝。
小葱切沫。
肉切细丝，放少量淀粉拌匀，待用。放淀粉肉丝会嫩点，这样不爱吃肉的宝宝会很爱吃。
锅中放油少量加入肉丝翻炒，加入小葱去腥。依次加入胡萝卜丝、莴笋丝、土豆丝。翻炒断生后，加入少量高汤或清水，煮两分钟。
加两滴淡盐酱油调味，就可以出锅啦。我就没有加盐了，根据自己家宝宝口味适当调整。
配上米饭🍚，啊呜啊呜宝宝能吃上一大碗。快动手给宝宝做起来吧，简单快手。