自制美味无油/低脂沙拉酱（搭配三文鱼芝麻菜樱桃番茄）

作者： 拉米妮塔

这本是一个沙拉的dressing，后来主厨选来搭配三文鱼芝麻菜小番茄。这道沙拉酱采用了脱脂牛奶和酸奶代替多油脂的沙拉酱，所以特别适合作为健身餐。 来自知乎http://www.zhihu.com/people/Emma1118

用料

• 无糖酸奶 500ml
• 脱脂牛奶 250ml
• Dijon mustard 15ml
• 白酒醋/红酒醋 30ml
• Worcestershire sauce 30ml
• 柠檬汁 30ml
• 欧芹碎 22g
• 蒜末 5g
• 洋葱粉 15g
• 芹菜籽（粉） 2g
• 白糖 20g
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

自制美味无油/低脂沙拉酱（搭配三文鱼芝麻菜樱桃番茄）的做法步骤

步骤 1

将所有配方混合在一起，搅拌均匀即可。这款沙拉酱最适合搭配芝麻菜（Arugula）和小番茄，也可以加三文鱼。

菜谱创建时间：2019-12-20 12:36:38