提前准备好食材 鸡胸肉还没化冻稍微硬的时候切片然后切丝 一块鸡胸肉能切一小盘 用盐1勺和料酒适量， 淀粉适量 五香粉适量把鸡胸肉腌制抓匀
半根胡萝卜切丝开水焯一下 半根黄瓜切丝 大蒜切碎
把1勺蚝油，2勺生抽，白糖适量，白醋2勺，盐适量清水水混合，
放花生油蒜爆锅，多放点，放腌好的鸡肉，炒熟，再加入胡萝卜丝黄瓜丝炒，倒入上一步调好的料汁，快好可以放点淀粉水勾芡，出锅。