丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪

作者： 幸运小妹

推着疲惫的身体，结束🔚一天的工作，想起很久没有给大家更新啦，赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝，很多人都知道🍪，可是想要自己亲自制作是不是很难呢？😏让我偷偷告诉你🤫，其实仔细操作一次就会啦，嘻嘻🤭看👇哦……

用料

• 以下👇A部分
• 黄油 220克
• 糖粉 80克
• 以下👇B部分
• 低筋面粉 220克
• 高筋面粉 8克
• 以下👇C部分
• 鸡蛋 65克

丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪的做法步骤

步骤 1

准备好一个☝️裱花袋还有一个挤曲奇的裱花嘴（我选择比较大的5角星嘴）

步骤 2

黄油室温（软化之后）像这样子，加入称好的糖粉

步骤 3

2⃣️款面粉过筛备用

步骤 4

鸡蛋🥚称好准备

步骤 5

像视频1⃣️样慢速搅拌之后

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步骤 6

步骤 6

再开快速搅拌打发

步骤 7

打发变白这种状态就可以啦

步骤 8

慢慢加入C部分一点点加入，搅拌均匀之后再加

步骤 9

搅拌均匀，融合一起之后加入称好的2⃣️款粉，（慢慢搅拌均匀即可）

步骤 10

像这样慢速搅拌均匀即可

步骤 11

这是搅拌均匀之后的状态（害怕搅拌过头，可以用软刮拌匀即可）

步骤 12

像我这样出力挤曲奇🍪（😄）其实我挺害怕的，但是想到出炉，我就毫不犹豫地赶紧挤😂

步骤 13

这个是🎄圣诞🍪，也是网红曲奇挤法，😁

步骤 14

惊不惊喜❤️

步骤 15

意不意外🌹

步骤 16

出炉啦

步骤 17

我累了，终于更新完毕（我先边吃边追剧了）😂哈哈哈哈😂，你们不懂留言，或者加我微信哈……

丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪的小贴士

烤曲奇的炉温是上火230下火200，烤15至20分钟左右，风炉是150，烤20分钟（⚠️：出炉不要马上拿，不然容易烫伤小手，不要马上吃，易烫伤，冷透之后马上打包密封哦，可以保存20天到25天）没有任何添加剂的🍪，挤曲奇的裱花袋，需要购买厚一点点的哦，不然容易挤爆了😂……记得一定要提前把黄油室温软化哦，冬天冻过冰箱的黄油提前一天拿出来，隔天就可以用，夏天冻过冰箱的黄油提前半天解冻黄油软化即可。这个配方可以做2盘大烤盘的曲奇饼干（约5罐曲奇🍪）嘻嘻哈哈。好了你们不懂的就留言啦，或者微信私我，我看见会回复的，更新完毕。❤️

菜谱创建时间：2019-12-19 21:52:21