自制玉米胡萝卜肉肠（6根）

作者： 嘉欣麻麻Rebecca

这个食谱记在本本上很久了，久的快遗忘了，都忘了出处，好像是在淘宝某家店正好直播的时候记下来的。。

用料

• 猪肉 100克
• 蛋清 25克
• 玉米淀粉 25克
• 清水 15克
• 胡萝卜（可以换其他蔬菜） 20克
• 玉米（可以换其他蔬菜） 20克
• 老抽 适量（可放可不放）
• 盐 适量
• 红曲粉 一点点（可放可不放）

自制玉米胡萝卜肉肠（6根）的做法步骤

步骤 1

1.猪肉洗净剁成肉沫（用料理机搅碎，或自己剁碎，我是剁碎的） 2.加入胡萝卜碎，玉米拌匀 3.加入玉米淀粉，蛋清，清水，盐搅拌均匀 4.装入裱花袋，挤入模具，水开大火蒸15-20分钟。

菜谱创建时间：2019-12-19 20:40:20