银耳枸杞小梨盅

作者： 女小侠

不喜欢生吃梨 觉得偏凉 做个小梨盅 美容养颜 润肺 冬季温暖上线 ❄️

用料

• 雪梨或大白梨 1只
• 枸杞、枣、冰糖、银耳 适量

银耳枸杞小梨盅的做法步骤

步骤 1

挑一只外形周正的雪梨或大白梨，洗净。

步骤 2

约3/4处切下做盖子

步骤 3

梨身中间部位掏空（小心别掏漏了）

步骤 4

取一只炖盅，挖出的梨肉放到梨身里，加入提前泡好的银耳（撕小块），放入枸杞、枣，依据个人口味加入适量的冰糖，梨本身有甜味；往梨身里加水（别加满）。

步骤 5

梨放入小炖盅，大火上锅蒸，开锅后改小火，慢蒸半小时。软绵绵的梨盅出锅~

步骤 6

开盖瞅瞅~

步骤 7

挺可爱的，有没有😃 趁热吃吧~😋

银耳枸杞小梨盅的小贴士

银耳提前泡好。 蒸梨时，切下来的梨盖别忘了一起蒸 (*^▽^*)

菜谱创建时间：2019-12-19 20:31:53