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雪花酥

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作者: 忄_noha
超级简单的做法。

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油和盐加热融化(小火)

步骤 2

放棉花糖,不停的搅拌至融化关火

步骤 3

加奶粉,利用余温混合均匀

步骤 4

加入饼干坚果混合均匀(坚果和饼干可以一起放入烤箱保温70℃,有利于混合),稍微凉一些,可以带硅胶手套,用手反复掰,纸质棉花糖把坚果饼干全部包裹住。

步骤 5

底部先撒一层奶粉,把混合好的放进去,压实,再撒一层奶粉,

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步骤 6
步骤 6

放凉,切块,装袋。

雪花酥的小贴士

棉花糖化了就可以关火了,加热时间越长越硬。 花生提香,可以提前烤点花生放里。 密封保存大概可以保存半个月。

菜谱创建时间:2019-12-19 19:01:14
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