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鲍鱼海蠣粥

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冰箱有鮑魚,又懶的炒菜的一餐,12點下樓,攤位只有海蠣,賣海蠣的阿姨送了我一根芹菜,然後便利店買了蘑菇幹,怕腥可以再准备一些生姜

用料

鲍鱼海蠣粥的做法步骤

步骤 1

備菜:海蠣洗乾淨,蘑菇泡水切片,鮑魚解凍(小貼士有非常簡單的處理鮑魚方式,記得看哦)洗乾淨,切片,鮑魚殼我是聽老人家講營養價值都在這,所以就打算一起放到鍋里煮,這裡殼就要用心點刷乾淨,

步骤 2

大米淘洗干净,加比平时煮稀饭多一点的水

步骤 3

加入所有材料,加2勺料酒,(有生姜的加生姜,我这次是忘记加了)

步骤 4

芹菜洗干净,切小段

步骤 5

高压锅压一会响了再多压5~10分钟关火,等高压阀落了开盖,加2勺生抽,和适量盐巴搅拌调味(如果水少了就加一点开水搅拌),然后出锅,加芹菜,

菜谱创建时间:2019-12-19 14:32:55
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