南瓜发糕

作者： 夏夕8580

用料

• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 南瓜 1 00克
• 鸡蛋 1个

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

南瓜料理机打泥

步骤 3

南瓜泥（温）加入酵母和鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

加入准备好的面粉搅拌

步骤 5

混合搅拌好的面糊如图，放入蒸盘

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步骤 6

步骤 6

铺上红枣，也可以放自己喜欢的葡萄干等，发酵到蒸盘的8分满

步骤 7

大火烧开水，转中火蒸25-30分钟，关火闷3-5分钟

步骤 8

松软的南瓜红枣发糕做好啦

南瓜发糕的小贴士

1.发酵一定要够时间，具体看室温，或者放进烤箱 2.方子里没放糖，喜欢甜厨友可以按自己口味放糖

菜谱创建时间：2019-12-19 13:09:23