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煎鲭鱼
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作者：
茶茶kiko
用料
鲭鱼
两片
盐
若干克
椒盐
若干克
孜然粉
若干勺
辣椒粉
若干勺
煎鲭鱼的做法步骤
步骤 1
鲭鱼洗净用厨房纸吸干水分，肉的那面抹些细盐。锅热油下雨小火煎，先煎肉的那面，然后翻面煎带鱼皮的那面，鱼肉向上了撒上孜然粉、椒盐、辣椒粉，鱼皮煎到微脆就可以了，怕熟不了的盖上盖焖一会儿就会完全熟透了。
菜谱创建时间：2019-12-19 12:32:01
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