冰糖葫芦串

作者： jenny哈哈

一时兴起买了山楂，天天想办法做各种好吃的

用料

• 山楂500 克
• 冰糖适量 克
• 竹签4 根
• 水适量 克

冰糖葫芦串的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡山楂，清洁并且护色

步骤 2

用挖孔工具把山楂芯子去除

步骤 3

冰糖加水开始煮

步骤 4

泡泡开始密集细小就快成了

步骤 5

这一步很关键，一根筷子蘸糖浆迅速放入冷水中，如果可以马上凝结并变脆就可以进行下一步，还未到达这个程度就继续熬煮

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步骤 6

步骤 6

糖浆熬好，关火，用一个大勺子把糖浆均匀撒在山楂上

步骤 7

礼成！

步骤 8

锅中多余糖浆不会浪费，加入水后把剩下的山楂放入，煮熟后撒桂花和芝麻

步骤 9

红果做好了

菜谱创建时间：2019-12-19 04:45:08