无油低碳蛋糕卷

作者： 生酮小白

为了低碳时可以吃很多很多蛋糕卷，但又不超过热量 哈哈哈 不算奶油的热量580千卡

用料

• 水 60克
• 鸡蛋 4个
• 杏仁粉 45克
• 代糖 5克
• 黄原胶 一小撮

无油低碳蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

代糖+黄原胶+蛋白，湿性打发，千万别打过头

步骤 2

蛋黄+水+杏仁粉（可加咖啡粉做咖啡味蛋糕）打蛋器打几十秒

步骤 3

蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，烤箱170度（鼓风模式）预热，170度烤20分钟 看颜色需要加盖锡纸

步骤 4

热量580千卡

菜谱创建时间：2019-12-18 21:58:22