香菇过水抄一下,切丁
胡萝卜切丁,和香菇丁一起爆炒
糯米煮半个小时后将爆炒过的香菇丁和胡萝卜丁一同放进粥里,在放入玉米粒,煮5分钟,出锅前放胡椒粉,盐,香菜末。
非素食者,提前将鳕鱼放料酒姜片上锅蒸5-6分钟,放入粥锅里再煮10分钟,出锅前放盐,胡椒粉,香菜末,香葱末。