圣诞节卤鸡

作者： 靓靓屁

圣诞节烤鸡的仪式感 被我用卤鸡代替了，感觉我可以吃掉一只 卤料是用的配好现成的卤料包

用料

• 鸡 1只
• 卤料 1包
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 白酒 1勺
• 姜 3-5片
• 葱结 1个
• 蚝油 2勺

圣诞节卤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡处理干净

步骤 2

卤料炒香 放到卤料包

步骤 3

把所有调料和卤料包 放入锅中 加水没过鸡大火烧开 小火慢炖，炖煮时间看你的鸡 土鸡时间久，三黄鸡时间短 用筷子扎一下没有血水出来就熟了，关火泡在卤水里4-5 个小时

步骤 4

捞出来 皮脆肉嫩

步骤 5

可以斩块用葱油回锅 也可以直接沾调料吃

菜谱创建时间：2019-12-18 20:00:39