步骤还真的没拍图片,我简单说一下,就是将湾仔码头香辣饺子在锅里码成一圈,中间空也放几个咯,怎么摆好看怎么来~然后加入清水末过饺子一半高度开火煮饺子(我用的不粘锅,真的不粘锅!)盖着锅盖焖会比较快,但小心会溢出水来。煮饺子的时候我们将鸡蛋打好,加入葱花,盐,糖,搅拌均匀,等到看锅里水蒸发得差不多了倒一点点油,围着圈倒入葱花蛋液,转中火盖锅盖焖熟鸡蛋~五分钟后黄金鸡蛋抱饺子就做好了。
今天手一抖,芝麻都撒在一个旮沓上了~哈哈哈~蘸料我喜欢用蒜泥和山西陈醋配生抽麻油~喜欢的可以换辣子油哦~香喷喷热腾腾~冬天好吃不如饺子~