花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）

作者： 大宝子的仙女妹妹

许老师作品

用料

• 普通面粉 500克
• 水（40度以下） 270克
• 泡打粉 5克
• 酵母 6克
• 糖 10克

花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法步骤

步骤 1

各式手法：面压成面片儿后刷油，把两边朝内折起来。

步骤 2

卷成长卷后揪成剂子，揉圆，擀扁。

步骤 3

刷油，对折后再对折。油要少刷否则发滑。

步骤 4

白菜（百财）做法。

步骤 5

百财成品

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步骤 6

步骤 6

猪蹄儿做法

步骤 7

猪蹄儿成品

步骤 8

双面荷花做法

步骤 9

续

步骤 10

完工

步骤 11

双面荷花成品，漂亮！

步骤 12

卷帘儿做法

步骤 13

卷帘儿成品

菜谱创建时间：2019-12-18 12:12:16